Антиоксиданты играют важную роль в защите глаз от повреждений, вызванных свободными радикалами. Это особенно важно для предотвращения возрастных заболеваний глаз, таких как катаракта и макулярная дегенерация.
Ключевые антиоксиданты для глаз:
- Витамин A: Необходим для защиты роговицы и поддержания нормальной функции сетчатки. Источники: морковь, сладкий картофель, тыква.
- Витамин C: Помогает предотвратить окисление клеток глаз. Найти его можно в цитрусовых, болгарском перце и клубнике.
- Витамин E: Защищает клетки глаз от повреждений, предотвращая дегенеративные процессы. Орехи и семечки — отличные источники.
- Лютеин и зеаксантин: Эти антиоксиданты особенно важны для здоровья сетчатки. Листовые зелёные овощи, такие как шпинат и капуста, богаты этими веществами.
Регулярное употребление продуктов, богатых антиоксидантами, поможет защитить ваши глаза от старения и ухудшения зрения.